Arhiv | Namazi in hladne jedi

RSS za to rubriko
Zeliščno-kalčkov namaz

Zeliščno-kalčkov namaz

Potrebujemo 400 g čičerike (ali 330g natur namaza Streich) 100 g kalčkov drobno sesekljana zelišča (peteršilj, drobnjak, bazilika, timijan, česen,…) ščepec piranske soli žličko limoninega soka olivno olje Priprava Čičeriko namočimo čez noč (še bolje za 24 ur) in jo naslednji dan kuhamo v nesoljeni vodi še približno 2 uri. Vodo odcedimo in čičeriko pustimo […]

"Konoplja se druži z drobnjakom" namaz

“Konoplja se druži z drobnjakom” namaz

Potrebujemo 330 g osnovnega namaza sončničnih semen (Natur namaza Streich) 3 žlice drobno sesekljanega drobnjaka 3 žlice konopljinih semen ščepec piranske soli žličko limoninega soka 1 žlico konopljinega olja Priprava V posodi zmešamo vse sestavine. Konopljino olje dodajamo po potrebi – toliko, da dobimo gladek namaz. Če nam slučajno 🙂 kaj namaza ostane, ga lahko […]

Guacamole

Guacamole – originalna mehiška avokado omaka

Potrebujemo 1 avokado 3-4 češnjeve paradižnike 2 stroka česna 1 žlico limetinega ali limoninega soka ščepec himalajske soli Še bolj začinjena različica 1-2 žlički kajenskega popra 1 žličko koriandra malo sveže mletega popra Priprava Avokado olupimo, mu odstranimo koščico in ga v posodi pretlačimo z vilico. Dodamo na drobne koščke narezan paradižnik, stisnjen česen, limetin […]

zdrav_zajtrk_zitarice_02

Zdrav zajtrk za dober dan poln energije

za 1 osebo Potrebujemo 40 g ovsenih kosmičev 1 žlico goji jagod 1 žlico ovsenih otrobov 1 žlico pinijev ali drugih oreščkov sojino mleko yacon sirup Priprava Sestavine stresemo v sojino mleko ter pustimo stati 15 minut. Če nam je ljubši topel obrok, sojino mleko segrejemo. Namesto sojinega mleka sestavine lahko zmešamo tudi s sojinim […]